L’hôtel et le restaurant du Cheval Blanc, entièrement rénovés a réouvert ses portes en 2015 et retrouve sa place séculaire au coeur de la ville de Bulle.

Les 18 chambres ainsi qu’un appartement de 4,5 pièce équipés de salle de bain, minibar, coffre fort et télévision sont sobres et conviviales. Une chambre dotée d’un jacuzzi est également proposée.

Le restaurant dispose d'un choix varié de mets ainsi que deux salles lumineuses au premier étage, idéales pour des groupes jusqu’à 100 personnes, facilement modulables en salle de conférence ou pour un repas.