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Restaurants mit der Spezialität Bauern Spezialitäten

Als Bauernspezialitäten bezeichnet man deftige Gerichte, die mit wenigen Zutaten gekocht werden und schnell in der Zubereitung sind. Diese Arten von Speisen waren die Hauptnahrung der einfachen Bevölkerung, die sich durch die Landwirtschaft selbst versorgt hat. Hauptsächlich wurden daher Fleisch, Kartoffeln, Eier, Getreide und verschiedene Gemüsesorten aus eigenem Anbau verarbeitet. Die Einfachheit der Produkte bedeutete aber niemals, dass man auf guten Geschmack verzichten musste. In dieser Zeit entstanden reichhaltige Mahlzeiten, die heute immer noch gerne gegessen werden. Gerade die Tatsache, dass nur wenige Produkte benötigt wurden, die alle aus heimischer Herstellung stammten, machte die damaligen Bauernspezialitäten zu Klassikern, die beim breiten Publikum stets Anklang finden. Wenn auch Sie diese schmackhafte, regionale Küche kennenlernen möchten, finden Sie hier zahlreiche Lokale, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, bewusst mit ländlichen Zutaten zu arbeiten. Wählen Sie eines der Restaurants mit Bauernspezialitäten aus und überzeugen Sie sich selbst von diesem einzigartigen Geschmack.


Bayerische Tafernwirtschaft

Bayerische Tafernwirtschaft

Marktplatz 1
8580 Amriswil

Fondue Alp Grossmünsterplatz

Fondue Alp Grossmünsterplatz

Grossmünsterplatz
8001 Zürich

Fondue Stall Winterthur

Fondue Stall Winterthur

Zürcherstrasse 39
8400 Winterthur

Fondue- & Raclettechalet

Fondue- & Raclettechalet " Hühnerstall 2 " Rheineck

Langenhagstrasse 31
9424 Rheineck

Gasthaus Alpina

Gasthaus Alpina

Untertschappina 19
7428 Tschappina

Hirschen Oberkirch

Hirschen Oberkirch

Bahnstrasse 1, Oberkirch
6208 Oberkirch

Hotel & Landgasthof Rothorn

Hotel & Landgasthof Rothorn

Schwandenstrasse 65
3657 Schwanden Sigrisw

Landgasthof Hasenstrick - Restaurant und Hotel

Landgasthof Hasenstrick - Restaurant und Hotel

Höhenstrasse 15
8635 Dürnten

Restaurant & Café Kupferkessel

Restaurant & Café Kupferkessel

Cornelistrasse 1
6285 Hitzkirch

Restaurant APART

Restaurant APART

Mattenstrasse 1
6343 Rotkreuz

Restaurant Frohburg Caprez

Restaurant Frohburg Caprez

Badenerstrasse 1
5445 Eggenwil

Restaurant National Wattwil

Restaurant National Wattwil

9630 Wattwil

Restaurant Boden

Restaurant Boden

Ischenstrasse 5
6376 Emmetten

Restaurant Löwen

Restaurant Löwen

Aewilerstrasse 1
9608 Ganterschwil

Restaurant Rendez-Vous

Restaurant Rendez-Vous

Musterplatz 4
3665 Wattenwil

Restaurant Sonne

Restaurant Sonne

Hohlstrasse 32
8004 Zürich