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Restaurants mit der Spezialität Fisch

Ein gutes Fischrestaurant zu finden ist nicht so leicht. Zwar gibt es zahlreiche Lokalitäten, in denen Meerestiere serviert werden, doch braucht es zur Zubereitung der Spezialität Fisch einen Koch, der Erfahrung hat und am besten auf verschiedene Sorten spezialisiert ist. Einen Fisch darf man nur sanft braten, damit sich seine feine Struktur nicht auflöst. Sein Fleisch ist meist sehr zart, zerfällt daher beim Garvorgang schnell. Beim Braten muss die Temperatur so gewählt sein, dass der Fisch langsam seine optimale Garstufe erreicht, bei der er im Inneren noch glasig und saftig ist. Das gelingt nicht in jedem Fischrestaurant, daher haben wir eine Liste mit Orten erstellt, an denen man den besten Fisch im Restaurant serviert bekommt. In diesen Häusern arbeiten routinierte Köche, die sicherstellen, dass die Gäste dort genüsslich Fisch essen können, dazu einen eleganten Wein serviert bekommen und einen Abend erleben, der wahre Gaumenfreuden bietet und in positiver Erinnerung bleibt.


Guggital Hotel Restaurant

Guggital Hotel Restaurant

Zugerbergstrasse 46
6300

Restaurant Thailandhaus Bichelsee

Restaurant Thailandhaus Bichelsee

Hauptstrasse 28
8363 Bichelsee

AQUA Restaurant Bar Lounge

AQUA Restaurant Bar Lounge

Strandbadstrasse 1
9430 St. Margrethen

Asian Nights Karaoke Bar

Asian Nights Karaoke Bar

Wagistrasse 10
8952 Schlieren

Ban Thai Restaurant

Ban Thai Restaurant

Wachtstrasse 9
8134 Adliswil

Bayerische Tafernwirtschaft

Bayerische Tafernwirtschaft

Marktplatz 1
8580 Amriswil

Bumanns Chesa Pirani

Bumanns Chesa Pirani

Via Chantunela 15
7522 La Punt-Chamues-ch

Don Pincho

Don Pincho

St.Johanns-Vorstadt 58
4056 Basel

fresh Restaurant & Lounge

fresh Restaurant & Lounge

Hauptstrasse 107
4147 Aesch

Gasthaus und Motel zum Kantonsschild

Gasthaus und Motel zum Kantonsschild

Hauptstrasse 24
3215 Gempenach

Georges Sollberger

Georges Sollberger

Thunstr.24
3612 Steffisburg

Hirschen Oberkirch

Hirschen Oberkirch

Bahnstrasse 1, Oberkirch
6208 Oberkirch

Hotel & Restaurant Sonne

Hotel & Restaurant Sonne

Marktgasse 1
5620 Bremgarten

Hôtel Palafitte

Hôtel Palafitte "Le Colvert"

route des Gouttes-d`Or 2
2000 Neuchâtel

Hotel Restaurant Seehof

Hotel Restaurant Seehof

Seeplatz 6
6403 Küssnacht am Rigi

Hotel Römerturm

Hotel Römerturm

Kerenzerbergstrasse 104
8757 Filzbach

Hotel Waldheim Risch

Hotel Waldheim Risch

Rischerstrasse 27
6343 Rotkreuz

Hotel-Restaurant Christiania

Hotel-Restaurant Christiania

Untergstaad 26
3780 Gstaad

LA VATGA

LA VATGA

Voa Principala 30
7078 Lenzerheide/Lai

Landgasthof Hasenstrick - Restaurant und Hotel

Landgasthof Hasenstrick - Restaurant und Hotel

Höhenstrasse 15
8635 Dürnten