Qualität und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sind uns im Grill-Restaurant „le chalet“ sehr wichtig. Hier können Sie jederzeit ein hervorragendes Steak zu einem fairen Preis in gemütlicher Atmosphäre geniessen. Unsere Zürcher Hausmetzgerei Angst liefert Rindfleisch der Dry-Aged Prime Qualitätslinie, welches 4 Wochen am Knochen gereift ist. Oder geniessen Sie saftiges Heritage Angus Beef aus Kanada. Zum aussergewöhnlichen Genuss trägt auch unser Josper Holzkohle-Grillofen bei, der durch die einmalige Kombination von Grill und Backofen die Zubereitung bei 300 - 350ºC erlaubt
Die Einrichtung verleiht dem Restaurant eine besondere Atmosphäre und Gemütlichkeit. Hierfür wurden vorwiegend Materialien schweizerischen Ursprungs, wie der Tessiner Onsernone Granit für den Kamin, verwendet.