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Bumanns Chesa Pirani

Bumann Daniel und Ingrid

Via Chantunela 15
7522 La Punt-Chamues-ch

081 854 25 15

081 854 25 57

Beschreibung
Geniessen Sie kreative Sterne-Küche und natürliche Herzlichkeit in den Original Engadiner Arvenholzstuben.
Ihr Gourmet-Restaurant im Engadin in nur 10 Minuten von St.Moritz erreichbar.
Geöffnet abends ab 18.30

Mit Liebe und Sorgfalt verarbeiten wir à la seconde ausschliesslich Frischprodukte, diese werden vom Chef persönlich, täglich frisch eingekauft.
Unsere Spezialität sind die Menus mit Safran aus Mund im Wallis.

Rind, Kalb, Lamm und Kaninchen beziehen wir von den Bauern der Region.
Im Sommer liefern uns die Fischer Forelle, Saibling und Äsche aus dem Inn und den Oberengadiner Seen, im Herbst ermöglichen uns die Jäger Wild aus den heimischen Wäldern.
Weitere Informationen
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Bumanns Chesa Pirani Bild 1
Beschreibung
Geniessen Sie kreative Sterne-Küche und natürliche Herzlichkeit in den Original Engadiner Arvenholzstuben.
Ihr Gourmet-Restaurant im Engadin in nur 10 Minuten von St.Moritz erreichbar.
Geöffnet abends ab 18.30

Mit Liebe und Sorgfalt verarbeiten wir à la seconde ausschliesslich Frischprodukte, diese werden vom Chef persönlich, täglich frisch eingekauft.
Unsere Spezialität sind die Menus mit Safran aus Mund im Wallis.

Rind, Kalb, Lamm und Kaninchen beziehen wir von den Bauern der Region.
Im Sommer liefern uns die Fischer Forelle, Saibling und Äsche aus dem Inn und den Oberengadiner Seen, im Herbst ermöglichen uns die Jäger Wild aus den heimischen Wäldern.

Eigenschaften

Auszeichnungen / Mitgliedschaften
Gault Millau Guide Rouge (Michelin) guide-bleu.ch JRE (Jeunes Restaurateurs d`Europe) Les Grandes Tables
Spezialitäten
Fisch Walliser Spezialitäten Wild (Saisonbedingt)
Lage
am Fluss
Gastronomietyp
Gourmet Restaurant Restaurant
Küchenstil
Schweizerisch

Lageplan

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